SITUBONDO, PERSINDONESIA.CO.ID — PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) sebagai tulang punggung perekonomian nasional. Salah satu kisah inspiratif datang dari Warung Soto H. Fauzi, kuliner legendaris asal Situbondo yang telah bertahan selama lebih dari enam dekade dan kini terus berkembang bersama dukungan pembiayaan BRI.
Didirikan pada tahun 1960 di kawasan depan PG Panji, Warung Soto H. Fauzi dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner khas Situbondo yang konsisten mempertahankan cita rasa autentiknya. Kini, usaha tersebut dikelola oleh Munawaroh, generasi keempat keluarga pendiri, yang berhasil melanjutkan warisan usaha sekaligus mengembangkannya agar tetap relevan dengan kebutuhan pasar.
Dari 1960 ke 2026: Perjalanan Enam Dekade
Warung Soto H. Fauzi memulai perjalanannya pada tahun 1960 di depan PG Panji, Situbondo. Selama lebih dari 60 tahun, warung ini telah menjadi saksi bisu perubahan zaman sekaligus menjaga keaslian rasa soto khas Situbondo yang menjadi favorit masyarakat. Sejak tahun 2005, Warung Soto H. Fauzi juga telah membuka cabang di Jl. A. Yani, Situbondo, sehingga semakin mudah dijangkau masyarakat maupun wisatawan.
Konsistensi dalam menjaga cita rasa autentik menjadi kunci utama bertahannya usaha ini lintas generasi. Munawaroh, sebagai generasi keempat, melanjutkan warisan kuliner ini dengan tetap mempertahankan resep turun-temurun sambil melakukan penyesuaian dengan selera pasar modern.
Dukungan Pembiayaan BRI yang Berkelanjutan
Perjalanan usaha Warung Soto H. Fauzi berkembang seiring dukungan pembiayaan dari BRI. Pada tahun 2015, usaha ini memperoleh fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR) sebagai modal pengembangan usaha. Selanjutnya, pada tahun 2017, Warung Soto H. Fauzi juga memperoleh pembiayaan melalui Program Kemitraan dan Bina Lingkungan (PKBL) sebesar Rp50 juta.
Seiring meningkatnya kapasitas usaha, hingga saat ini Warung Soto H. Fauzi menjadi nasabah KUR BRI dengan plafon pembiayaan mencapai Rp200 juta, sekaligus mempercayakan pengelolaan transaksi dan simpanannya kepada BRI.
Dampak Ekonomi dan Penyerapan Tenaga Kerja
Saat ini Warung Soto H. Fauzi mampu mempekerjakan 22 tenaga kerja dengan omzet rata-rata mencapai Rp15 juta per hari. Capaian tersebut menjadi bukti bahwa UMKM lokal mampu tumbuh secara berkelanjutan melalui kerja keras, inovasi, serta dukungan akses pembiayaan yang tepat.
“BRI percaya bahwa UMKM memiliki peran strategis dalam menggerakkan perekonomian daerah. Warung Soto H. Fauzi menjadi contoh nyata bagaimana akses pembiayaan yang tepat dapat mendorong pelaku usaha untuk terus berkembang, membuka lapangan pekerjaan, serta menjaga keberlangsungan usaha yang telah diwariskan lintas generasi. BRI akan terus hadir sebagai mitra bagi UMKM melalui pembiayaan, pendampingan, dan layanan keuangan yang sesuai dengan kebutuhan pelaku usaha,” ujar Ary Juwono, Pemimpin Cabang BRI Situbondo.
Apresiasi dari Generasi Keempat
Munawaroh, selaku pengelola Warung Soto H. Fauzi, mengungkapkan bahwa dukungan BRI menjadi salah satu faktor penting dalam pengembangan usahanya.
“Sejak menjadi nasabah BRI, kami merasakan manfaat pembiayaan yang membantu pengembangan usaha, mulai dari penambahan fasilitas, peningkatan kapasitas produksi, hingga penguatan modal kerja. Dukungan tersebut membuat kami dapat terus menjaga kualitas cita rasa yang telah diwariskan keluarga sekaligus memberikan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan. Kami juga bersyukur usaha ini dapat terus berkembang dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar,” tutur Munawaroh.
Komitmen BRI untuk UMKM Indonesia
Ke depan, Warung Soto H. Fauzi berkomitmen untuk terus menjaga kualitas produk dan pelayanan agar tetap menjadi salah satu ikon kuliner khas Situbondo. Sejalan dengan hal tersebut, BRI akan terus memperkuat perannya sebagai mitra strategis UMKM melalui penyediaan akses pembiayaan yang inklusif, pendampingan usaha, serta berbagai layanan perbankan yang mendukung pelaku usaha untuk tumbuh dan naik kelas.
Kisah Warung Soto H. Fauzi menjadi inspirasi bagi UMKM lain bahwa dengan kerja keras, inovasi, dan dukungan perbankan yang tepat, usaha lokal dapat bertahan lintas generasi dan terus memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar.
Baca juga :
Kayutangan Heritage Semakin Asri! Dishub dan Satpol PP Malang Rutin Tertibkan Akhir Pekan
TONTON JUGA;
Kami mengajak Anda untuk bergabung dalam Channel Persindonesia.co.id Melalui Channel Yuotube, kami akan terus mengirimkan pesan rekomendasi berita-berita update yang menarik. Mulai Saluran Tiktok, IG, Snackvideo, LinkedIn, Facebook, Tumblr, Pinterest, Twiter hingga Youtube dan sebagainya terupdate dari Persindonesia.co.id.Untuk dapat menontonnya silakan klik dibawah ini :
