Kota Batu, persindonesia.co.id – Anglocita Cooking Competition Season 5 akhirnya resmi dibuka pada Sabtu (16/8) di Lippo Plaza Batu. Acara tahunan yang digemari komunitas kuliner ini mengusung tema Fusion Jawa Tengah dan fokus pada kategori Mahasiswa/Pelajar di hari pertama.
Acara ini menampilkan kompetisi memasak dua sesi untuk pelajar/mahasiswa, live cooking demo oleh chef profesional, serta hiburan seperti Tari Remo dan games interaktif. Sponsor utama seperti FIESTA, BRI, dan Mi Bolamas turut memeriahkan dengan booth promosi.
– Pembukaan: Pukul 11.00 WIB dengan Tari Remo dan sambutan resmi.
– Kompetisi:
– Sesi 1: 12.10–13.55 WIB
– Sesi 2: 13.55–15.10 WIB
– Hari Kedua: Minggu (17/8) untuk kategori Umum & UMKM.
Lippo Plaza Batu, Jawa Timur Event ini menjadi wadah pengembangan bakat muda di bidang kuliner sekaligus promosi produk lokal.
Chef Ayu Kandi mengungkapkan “Kompetisi ini menunjukkan perkembangan talenta muda di bidang kuliner yang sangat menggembirakan. Kami melihat banyak inovasi dalam pengolahan bahan lokal.”
Harapan yang disampaikan juga oleh Chef Ayu Kandi, Semoga anglocita bisa ekspansi ke kota lain seperti Surabaya dan Jakarta.
Ditempat yang sama Rakhmad selaku Ketua Panitia menfungkapkan,
“Anglocita tahun ini mengalami peningkatan peserta sebesar 25% dibanding tahun lalu. Ini membuktikan antusiasme generasi muda terhadap dunia kuliner.”
Antusiasme tinggi terlihat dari peserta dan penonton. Sponsor seperti BRI dan Mi Bolamas menyatakan dukungan untuk event tahunan ini.
“Kami harap Anglocita terus berlanjut, serta, Kami mendukung penuh acara ini sebagai bentuk komitmen terhadap pengembangan UMKM dan talenta muda di bidang kuliner.” kata Suci perwakilan dari BRI Cabang Batu.
Acara ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga menunjukkan perkembangan positif industri kuliner Indonesia yang semakin inklusif bagi generasi muda. Kolaborasi antara akademisi, pelaku industri, dan komunitas menciptakan ekosistem yang sehat bagi pengembangan bakat kuliner.
Hari terakhir akan menampilkan kategori Umum dan UMKM dengan keseruan yang sama. Masyarakat diundung untuk meramaikan acara gratis ini.
(Byn)
